二人暮らし食費5万♡毎日の食事と食材の選び方を勉強中

食費は約4万~5万代で生活しています。5万円で買っているもの・作ったものを書いています。

あそびに来てくれてありがとう!

三つ葉すくすく

我が家の食費ルールをゆる~く守りながら、日々お料理を楽しんでいます♡

初めての方は、ご覧になってください^^

私は大の三つ葉好きです♡

 

しゃきしゃきした歯ごたえと、爽やかな味が大好きで、

なめこの味噌汁・茶碗蒸しに使っています

 

でも、最近は野菜高騰で三つ葉も高め。

 

我が家の周辺スーパーでは、

250円超えです・・・

高いですよね><

 

でもって、三つ葉のレパートリーが少ない私が調理すると、

3分の1ぐらい使って、残りは冷蔵庫でだんだんくた~っとなってしまいます。

 

久しぶりに三つ葉を食べたくて冷蔵庫を覗くと、

奥でパリパリに乾燥した三つ葉が出てくるんです

 

 

そこで、最近チャレンジしているのが

根っこ付き三つ葉に水与えて、冷蔵庫で育てること。

これをやると、ゆっくりですが育ってくれます♡

以前は冷蔵庫に入れると、くた~っとしていた三つ葉ですが、

しゃきっとしたままなんです^^

 

この方法、三つ葉意外にも

根っこ付き葉野菜なら、いろいろと応用できそうです

野菜高騰もあと少し♡

節約も、もうひと頑張りしたいと思います!