二人暮らし食費5万♡毎日の食事と食材の選び方を勉強中

食費は約4万~5万代で生活しています。5万円で買っているもの・作ったものを書いています。

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285円 うまーーい!!!ポテトサラダがうまいお弁当(笑)レシピリンク有

我が家の食費ルールをゆる~く守りながら、日々お料理を楽しんでいます♡

初めての方は、ご覧になってください^^

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今日のお弁当は、ポテトサラダが主役!

このポテトサラダは、こちらのレシピを参考につくりました^^

材料は、じゃがいもとベーコンたまご!
私のイメージでは、キュウリやハムをマヨネーズで和えるイメージですが、
作り方全然違うと、こんなに違うポテトサラダになるんだ~??なんて新しい発見ができたポテトサラダでした^^
ポイントはベーコンをカリカリにするのがコツなのだそう。
レシピをまねてやってみたら、丸焦げ・・・しましたが、(私が下手なだけ)
最後にジャガイモとたまご・ベーコンを混ぜたら、丸焦げがわからないくらい美味しく出来上がりました!焦げが隠せるのは、本当に助かります・・・
 
他には、冷凍保存していたカレイの焼き魚とひじきをいれています。ほうれん草は、冷凍したものを解凍し、コーン・バター・醤油をかけて、簡単なほうれん草のバター炒めを入れました。(冷凍のまま、材料を全部入れて、食べる前にチン!これだけで、勝手にできちゃう優れ物!)
 
内訳
ポテトサラダ
 昨日の晩御飯と同じ 75円
ひじき
 わすれた・・・ 20円?
ほうれん草のバター炒め
 ほうれん草 40円
 コーン 10円
 たまご 10円
カレイ 100円
きゅうりとチーズ
 キュウリ 20円
 チーズ 10円
 
合計 285円!
 カレイが高いから、今日は300円ギリギリ。
お魚は、値段は高いけれど、週に数回は入れたい食材!
今まで作ったことのない魚料理もチャレンジしてみたいと思うこのごろです。
 
 
そういえば・・・
お弁当の詰め方、まだまだ勉強不足ですね・・・・・・・・
 
明日も頑張ろう~♪