二人暮らし食費5万♡毎日の食事と食材の選び方を勉強中

食費は約4万~5万代で生活しています。5万円で買っているもの・作ったものを書いています。

あそびに来てくれてありがとう!

もっちもちチーズポテト 手も汚れない 作り置きおかず

我が家の食費ルールをゆる~く守りながら、日々お料理を楽しんでいます♡

初めての方は、ご覧になってください^^

cookpad.com

時間があった昨日は、


上にリンクを貼ったチーズポテトにチャレンジしました^^

これね、おいしい♪ので、レシピ元のクックパッドのリンクを載せています!

 

材料は、芋と溶けるチーズ(ピザ用とかパン用)で、他にマヨネーズor牛乳・生クリームと、塩・ブラックペッパー・片栗粉があれば作れます^^

作り方は、ざっくり言うと芋を茹でてチーズとその他材料を混ぜて、フライパンで焼くだけ!


焼くと、こんな感じ^^

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きれいなきつね色で、もちっとした感じに焼きあがりました!
 
レシピでは、ボールに材料を入れて、手orポテトマッシャー潰し混ぜると書いてありますが、私はポリ袋に材料を入れてやってみました。(ポテトマッシャーがない)泣
袋でチャレンジしてみたら、手を汚すことなく作れてました!ポリ袋の場合は、しっかりとじゃがいもをつぶすと、口当たりが滑らか。少し硬いところが残っていると、食べた時に硬さが気になるので、やわらかく煮て、しっかりつぶすと良さそうです!
ポリ袋で混ぜたあとは、形を整えてフライパンに入れるだけ!この時は、どうしても形を丸くするので、ちょっと汚れます。
 
嫌な場合は、フライパンに生地を敷きつめて(お好み焼きみたいに1枚にする)、焼きあがってから切ると、汚れず焼けるんじゃないかな^^